芋ほりといえば、サツマイモ

サツマイモ（安納芋）を収穫しました。
ゴールデンウィークの5月9日に苗を植えて、収穫は10月4日と10月11日に実施。
日数にして約150日。

本来ならば、カマボコ型の高畝にすべきところを平地に植えてみました。自然栽培なので、不耕起栽培をしてみました。結果はどうかなと思っていたのですが結構よくできています。

これから2週間くらい追熟させて甘くさせてから食べようと思います。