2016年12月5日月曜日

さつまいも そのまま植え(収穫)




さつまいもをそのまま植えてから約5か月経った、10月30日。
ついに収穫しました。





種いもを中心に円状に子芋ができました。


ひとつの種イモからこんなにたくさんのサツマイモが収穫できました。
手間もかからず、お得です。
少しタイミングが遅かったせいか、皮が割れていたイモもいくつかありました。
5月に植えたサツマイモは10月初旬に収穫するのがよさそうです。

2016年10月25日火曜日

そのまま植えたサツマイモ

通常、サツマイモはツルを植えます。
がしかし、イモをそのまま植えるという方法もあり、数十個のサツマイモが収穫できるそうです。
そこで試してみました。
普通のスーパーで売っているサツマイモ(紅はるか)で試してみました。

最初、50度くらいのお湯で消毒します。

それから畑に植えます。

この時に全部土に植えると種イモが肥大する可能性があるので、一部だけ外に出すと
書いていたので、そうしたところ、動物にかじられてしまいました。

致し方なく、イモを全部を土に埋めたところ、無事に芽が出てきました。
約4か月ほど経過した写真です。
さて、何個収穫できるか楽しみです。

2016年10月20日木曜日

キャベツ?ブロッコリ?

去年キャベツを育てたのですが、6月頃に種がこぼれて、その後、勝手に育ってきた株です。
まさに自然栽培。
しかし、このキャベツ、ブロッコリーも混じっているようです。結球しつつあるのですが、球は小さいです。下の写真を見ると、茎が通常のキャベツより高く、何だかブロッコリーのようです。
近くにブロッコリーを育てていたから混じったのかもしれません。それともF1品種の二代目だとこうなるのでしょうか?
固定種を育てるのは難しいのかもしれません。



2016年9月13日火曜日

ズッキーニは巨大

ズッキーニは巨大になります。
特に黄色ズッキーニは巨大になるようです。

葉っぱの裏側に何かあるのか、虫に刺されたのかわかりませんが、
実を収穫するときに葉っぱの裏側に腕が触れていおり、とてもかゆくなりました。

ズッキーニだけでははなく、ウリ科の植物は数日見ないと巨大になってしまいます。
週末農家にとっては収穫時期が難しい野菜です。





2016年5月31日火曜日

ソラマメ収穫&料理

ソラマメを収穫しました。
おそらく、アブラムシによる病気と思うのですが、結構、葉が枯れてしまい、思ったほど
収穫できませんでした。
”摘心””風通しをよくするために密植しない””アブラムシ退治(晴れた日の午前中に牛乳を振りかける)”をした方がよかったと感じました。















健康な豆も収穫できましたので、記念撮影


ソラマメをさやから取り出し、2~3分ゆでます。
チーズをのせて、塩、コショウを振りかけてオーブンで焼いて出来上がり。


ソラマメの根には根粒菌がたくさんついていました。丸いのがそうです。

アブラナ科の種

一見すると一風変わった木の写真にも見えますがこれは、小松菜などのアブラナ科のさやです。このさやの中に種が入っています。




さやを収穫して、乾燥材を入れたたっぱに入れて秋まで保存。





2016年5月13日金曜日

自然栽培流の植え方

土壌環境のバランスを維持するという考え方から自然栽培では、基本的には畑を耕しません。

そのため、苗を植える時も、静かに、そっと植えます。
今日はその様子を紹介します。

ステップ1:土にシャベルを入れます


ステップ2:苗を植えるスペースを空けます


ステップ3:苗をいれます


ステップ4:土をかけます。理想的にはまるで何事もなかったのように苗が生えている



2016年5月9日月曜日

春菊の花(Garland chrysanthemum flower)

春菊は冬の鍋に欠かせない野菜です。(Garland chrysanthemum is a vegetable that is indispensable in the winter of pot)
独特の香りがいいですよね。(It's unique flavor is good.)

さて、その春菊も5月になると花を咲かせます。(You know, Garland chrysanthemum is bloom in May)
とてもかわいらしい花です。(it is very pretty flower)
ご覧ください。(Please see it)


2016年4月27日水曜日

ブロッコリー兄弟(broccoli brothers)

半年ほど前の写真です。(Below pictures are half years ago)

このブロッコリーの親は同じ。しかし、葉の形は随分と違います。
(The parent of these broccolis are the same. however the shape of the leaves are different.)
左の葉は厚く大きい、背が低い。右の葉はくしゃくしゃ。
(Leaves on the left are thick, large. And its height is low. Leaves on the right are crumpled. 
 And its heights is high.)
F1品種と違い、2代目の形質が異なることを実感致しました
(Unlike F1 varieties, I realized that the second generation of the trait is different)

下写真のブロッコリーは異なる角度から撮影したものですが、どちらも同じブロッコリーです
(Below photos were taken from a different angle, but both are the same broccoli)



5th December,  2016














  5th December,  2016

2016年4月24日日曜日

ソラマメの葉にいるテントウムシ(Ladybirds on the leaves of fava beans)

テントウムシはアブラムシを食べます。(Ladybirds eat the aphids.)
農業にとってアブラムシは害虫なので、アブラムシを食べるテントウムシは心強い味方。
(The aphid is a pest for agriculture, ladybird is reassuring since the eat  aphids)
ソラマメにはたくさんのアブラムシが付くので、テントウムシの成虫、幼虫があちこちにいます。
(a lot of aphids attach to fava beans so there are ladybird adults and larvae here and there)

自然栽培は農薬に頼らずに益虫や手作業で害虫を迎撃します。
(in natural cultivation, I intercept the pest by manual or in beneficial insects without resorting to pesticides)
April 23th, 2016

肥料も農薬も使わずともソラマメはスクスクと育っており、5月には収穫できそうです。
(Without fertilizer and pesticide,  fava beans are grown up  vigorously, it is likely to be harvested in May)
April 23th, 2016

ルッコラの花(Arugula flowers)

ルッコラはアブラナ科の植物です。(Arugula is a Brassicaceae plant.)
アブラナ科の他の植物(ハクサイ、キャベツ、水菜など)の花は黄色なのですが、ルッコラは白色の花が咲きます。(Although flowers of the family Brassicaceae  such are "Chinese cabbage" "cabbage" and  "mizuna" are yellow, however, flower of arugula is white)
かわいらしい花なので、アップしておきます。
(It is the pretty flower, so I uploaded its photo)
April 16th, 2016

2016年4月12日火曜日

ソラマメの花が咲いてきた

3/21に撮影した写真です。
ソラマメの花が咲いてきました。
周囲より若干、成長が早いようです。



それから、春は菜の花の季節です。
きれいですね。
水菜の菜の花です。(3/21撮影)




2016年1月30日土曜日

無農薬キャベツ

少し前の話ですが、無農薬キャベツを収穫しました。
自然栽培なので無農薬はもちろん、肥料も与えていません。
小ぶりながらもきれいなキャベツができました。
キャベツの苗を植えたのは9月20日なので、約2か月で収穫できました。

 
           撮影:12月20日



           撮影:11月29日

          撮影:10月9日



           撮影:9月22日