2011年5月9日月曜日

あおしそ

あおしそ(スーパーでは「大葉」の名前で売られている)は夏には欠かせません。
そばの薬味をはじめとして、さまざまな料理のちょっとのアクセントになるからです。
独特の香りが食欲をそそります。
そんなわけで、プランターで3つしそを栽培しています。

2011年5月8日日曜日

いちごの謎

ベランダでいちごのプタンター栽培をしています。
大、中、小のプランターで合計3株栽培しています。

左から大、中、小











このうち、中と小はちゃんと実をつけているのですが、
大はさっぱり実をつけず、ランナーばかりが出てきます。
一番、大きいプランターなので生育条件は一番いいはず
なのに、なぜ???

仮説ですが、いちごには「ランナーで子孫を増やすのが得意」(少数派かつ慎重派)
と「実をつけて種で子孫を増やすのが得意」(多数派かつ積極派、遠くに行ける)なものの
2種類がいるのでは?
元々は半々だったのかもしれないが、人間が栽培するようになり、実をつけて種で子孫を
増やすのが得意なものが増えたのかもしれません。
農業の奥の深さに触れました。

2011年5月7日土曜日

枝豆 味源

味源、、、私の大好きなラーメン屋の名前です。
ここの「オロチョン」という辛みそのラーメンが特におすすめ。
渋谷、国分寺などにお店があるので、気になる方はお立ち寄りください。

枝豆は家庭菜園でも人気の野菜のようで、数多くの種が売っていました。
種の袋に記載の説明を読んでも違いがよくわからかったので、名前で決めました。

5月6日に種を播きました。

えだまめ 味源
サカタのたね
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00927370.html

2011年5月3日火曜日

トウガラシ 羅帝

いかにもピリッと辛そうなトウガラシの名前ですね。
この種を本日、5/3に植えました。
1か月前に種まきするのが本来のタイミングのようですが、放射能の影響を気にしすぎていて、この時期にずれ込んでしまいました。

昨年、とうがらしが大豊作で扱いに困ったので、思い切ってミキサーを買って
細かく砕いてみたところ、ピリッと辛い一味唐辛子ができました。これはいける!ということで、
今度は七味トウガラシにしようし、山椒、ごま、麻の実などを買って、ミキサーで砕き、
自分好みにブレンドしました。これは、いけます!
というわけで、今年はどれだけ大豊作になってもかまいません。
たくさんできますように!

「とうがらし 羅帝」
サカタのタネの製品。解説はこちらのリンクから。
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00921702.html