あおしそ(スーパーでは「大葉」の名前で売られている)は夏には欠かせません。
そばの薬味をはじめとして、さまざまな料理のちょっとのアクセントになるからです。
独特の香りが食欲をそそります。
そんなわけで、プランターで3つしそを栽培しています。
自然栽培をご存知でしょうか? 無農薬、ほとんど無肥料、ほとんど不耕起栽培の農法です。植物の生きる力を最大限に引き出すことに主眼を置いています。 そんな自然栽培にご興味のある方は是非、お立ち寄りください。
2011年5月9日月曜日
2011年5月8日日曜日
いちごの謎
ベランダでいちごのプタンター栽培をしています。
大、中、小のプランターで合計3株栽培しています。
大、中、小のプランターで合計3株栽培しています。
![]() |
| 左から大、中、小 |
このうち、中と小はちゃんと実をつけているのですが、
大はさっぱり実をつけず、ランナーばかりが出てきます。
一番、大きいプランターなので生育条件は一番いいはず
なのに、なぜ???
仮説ですが、いちごには「ランナーで子孫を増やすのが得意」(少数派かつ慎重派)
と「実をつけて種で子孫を増やすのが得意」(多数派かつ積極派、遠くに行ける)なものの
2種類がいるのでは?
元々は半々だったのかもしれないが、人間が栽培するようになり、実をつけて種で子孫を
増やすのが得意なものが増えたのかもしれません。
農業の奥の深さに触れました。
と「実をつけて種で子孫を増やすのが得意」(多数派かつ積極派、遠くに行ける)なものの
2種類がいるのでは?
元々は半々だったのかもしれないが、人間が栽培するようになり、実をつけて種で子孫を
増やすのが得意なものが増えたのかもしれません。
農業の奥の深さに触れました。
2011年5月7日土曜日
枝豆 味源
味源、、、私の大好きなラーメン屋の名前です。
ここの「オロチョン」という辛みそのラーメンが特におすすめ。
渋谷、国分寺などにお店があるので、気になる方はお立ち寄りください。
枝豆は家庭菜園でも人気の野菜のようで、数多くの種が売っていました。
種の袋に記載の説明を読んでも違いがよくわからかったので、名前で決めました。
5月6日に種を播きました。
えだまめ 味源
サカタのたね
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00927370.html
ここの「オロチョン」という辛みそのラーメンが特におすすめ。
渋谷、国分寺などにお店があるので、気になる方はお立ち寄りください。
枝豆は家庭菜園でも人気の野菜のようで、数多くの種が売っていました。
種の袋に記載の説明を読んでも違いがよくわからかったので、名前で決めました。
5月6日に種を播きました。
えだまめ 味源
サカタのたね
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00927370.html
2011年5月3日火曜日
トウガラシ 羅帝
いかにもピリッと辛そうなトウガラシの名前ですね。
この種を本日、5/3に植えました。
1か月前に種まきするのが本来のタイミングのようですが、放射能の影響を気にしすぎていて、この時期にずれ込んでしまいました。
昨年、とうがらしが大豊作で扱いに困ったので、思い切ってミキサーを買って
細かく砕いてみたところ、ピリッと辛い一味唐辛子ができました。これはいける!ということで、
今度は七味トウガラシにしようし、山椒、ごま、麻の実などを買って、ミキサーで砕き、
自分好みにブレンドしました。これは、いけます!
というわけで、今年はどれだけ大豊作になってもかまいません。
たくさんできますように!
「とうがらし 羅帝」
サカタのタネの製品。解説はこちらのリンクから。
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00921702.html
この種を本日、5/3に植えました。
1か月前に種まきするのが本来のタイミングのようですが、放射能の影響を気にしすぎていて、この時期にずれ込んでしまいました。
昨年、とうがらしが大豊作で扱いに困ったので、思い切ってミキサーを買って
細かく砕いてみたところ、ピリッと辛い一味唐辛子ができました。これはいける!ということで、
今度は七味トウガラシにしようし、山椒、ごま、麻の実などを買って、ミキサーで砕き、
自分好みにブレンドしました。これは、いけます!
というわけで、今年はどれだけ大豊作になってもかまいません。
たくさんできますように!
「とうがらし 羅帝」
サカタのタネの製品。解説はこちらのリンクから。
http://www.sakataseed.co.jp/product/search/code00921702.html
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