ソラマメ収穫＆料理

ソラマメを収穫しました。
おそらく、アブラムシによる病気と思うのですが、結構、葉が枯れてしまい、思ったほど
収穫できませんでした。
”摘心””風通しをよくするために密植しない””アブラムシ退治（晴れた日の午前中に牛乳を振りかける）”をした方がよかったと感じました。















健康な豆も収穫できましたので、記念撮影

ソラマメをさやから取り出し、2～3分ゆでます。

チーズをのせて、塩、コショウを振りかけてオーブンで焼いて出来上がり。

ソラマメの根には根粒菌がたくさんついていました。丸いのがそうです。

アブラナ科の種

一見すると一風変わった木の写真にも見えますがこれは、小松菜などのアブラナ科のさやです。このさやの中に種が入っています。




さやを収穫して、乾燥材を入れたたっぱに入れて秋まで保存。

自然栽培流の植え方

土壌環境のバランスを維持するという考え方から自然栽培では、基本的には畑を耕しません。

そのため、苗を植える時も、静かに、そっと植えます。
今日はその様子を紹介します。

ステップ１：土にシャベルを入れます

ステップ2：苗を植えるスペースを空けます

ステップ3：苗をいれます

ステップ４：土をかけます。理想的にはまるで何事もなかったのように苗が生えている

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春菊の花(Garland chrysanthemum flower)

春菊は冬の鍋に欠かせない野菜です。(Garland chrysanthemum is a vegetable that is indispensable in the winter of pot)
独特の香りがいいですよね。(It's unique flavor is good.)

さて、その春菊も5月になると花を咲かせます。(You know, Garland chrysanthemum is bloom in May)
とてもかわいらしい花です。(it is very pretty flower)
ご覧ください。(Please see it)